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躺椅漂亮,饮茶更香,茶内部空间里常用的8大用具,你都准备好了吗?

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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于鸭子号:小陈茶事

丨作者:樵夫陈

《1》

关于爱买器皿这一点,相信许多人都感慨万千。

工欲善其事,工欲善其事,是印在每人饮茶者脸颊上的笑谈。

遂想起身边一个朋友,樵夫陈的男闺蜜。

喜欢慢跑,为此买了十多步棋,当然,也未必天天都能坚持下来;

买房以后,原封不动地订好修车装备,各配饰的毛巾嘿嘿个五六条,电浆水炮也可以来一把。

以前一直认为,那是挨饿罢了的表现。

后来才发现,原来男性和男性之间,真的是有差别的。

正如在奴隶社会,雌性人类要经常在外面玩儿,狩猎,出于一种无意识,一定要有一件足够好的武器。

女人则没关系,漂亮xml。

但是,那是博戈达的男性,是数百年前,一生都出不了甚么行行的男性。

如今的男性,既崇尚新颖,又崇尚时尚,明白自己真正想要的是甚么。

比如说在器皿的选择上,亦是新颖和耐用的相容,才能诞生一款可说是“完美”的产品。

那么,在正式品茶以后,我们应该做甚么准备?

答案是整理躺椅。

躺椅上的用具,许多是主泡器,而许多则是辅助品茶的,能让饮茶变得更为雅正,更富仪式感。

《2》

第二件,是酒匙。

现在,许多人将酒匙作为主泡器。

虽然对于新手而言,酒匙采用起来有点困难,给大家留下了“山芋”的印象。

但是,井鼠它品茶的优势,或许一天一夜也感慨万千。

比如说,酒匙能够瀑布状出汤,除非故意闷泡,否则不难把药材闷出丁香油;

比如说,酒匙表面上有盔状,色斑小,不吸香不吸味;

比如说,酒匙方便冲洗,五六寸大,品茶结束后用流动的龟山洗干净即可……

总结而言,酒匙适合冰镇五大粘毛里所有的药材,并且能保证每款茶在正确的手法下,泡出原味。

《3》

第三件,是诚心杯。

诚心杯存在的意义,就在于“诚心”两字词。

时常看到广式泡法里,许多人不采用诚心杯,而是直接把煨倒到每一个杯子中。

但这样一来,很难让绿豆汤溅出来,弄得躺椅四处悠哉的。

更重要的是,无论再怎么控制,再怎么迅速,后出来的煨总会比前面的浓一些,便会使得每一杯茶的煨浓淡有所不同,香气滋味也就难以达到一致。

所以,为了避免此种情况,建议把泡好的茶先从酒匙倒入诚心杯里。

均匀之后,再分别倒入每人饮茶者的杯子中。

除此之外,诚心杯起到了观赏煨、沉淀碎茶等作用,是躺椅上必不可少的用具。

由此,将诚心精神体现得淋漓尽致。

《4》

第三件,是品茗杯。

所谓品茗杯,其实就是用于饮茶的杯子。

许多茶友去外头饮茶时,会自带杯子,用布套包得严严实实,随身携带,闲暇之余自得其乐。

但是,品茗杯的选择也有讲究。

从材质上来看,如果是紫砂或者粗陶,这类色斑粗大的泥料,会吸香吸味,令人难以喝到一杯原味的煨。

因此,正常情况下,更多人会买陶瓷的杯子。

当然,玻璃的也不错,总之能保留下茶香和茶味即可。

从形状上来看,当下流行的是瘦高型的杯子,将“闻香”和“品尝”合二为一。

杯口小一些,更聚香,也能方便我们捕捉到煨中的丰富香气。

《5》

以上所说的,是躺椅上必备的器皿。

即便不在躺椅上饮茶,而是出差在外,旅行途中,也有人会随身带一套器皿。

这是最精简版,最简易化的一套器皿。

而在此之外,还有一些能增添躺椅氛围,让饮茶更有仪式感的用具。

下文中,我们以干泡台为例,说说躺椅上的“小细节”。

第四件,是茶盘。

在布置躺椅的时候,会面临茶盘的选择。

若是上某宝去搜,会跳出来各种材质,各种花纹,各种样式,各种颜色的相关产品,可谓是乱花渐欲迷人眼。

从新颖性角度而言,可以挑选竹制、木质的茶盘,适合新手。

价格不贵,也能满足大多数的场合。

而如果对茶盘有更高的崇尚,也可以专门定制自己喜欢的。

从耐用性角度而言,在购买时,建议选择与躺椅风格相近的茶盘。

试想,若是现代风的躺椅上,配上一个古朴的茶盘,难免有点“穿越感”。

就像路上突然出现一个穿着古装的人,即使是在拍戏,也能吸引大众目光。

《6》

第五件,是茶席。

茶席是甚么?简单而言,就是铺在躺椅上的布,起到装饰作用。

有条件的话,布置一块,能增添饮茶的好心情。

茶席的选择,同样要和躺椅风格相搭配。

另外,因为是垫在茶盘下方,难被溅出的煨所沾染,所以优先选防水布料的。

许多时候,担心自己的躺椅太简单,没有格调。

铺上一张茶席,瞬间就能焕然一新。

《7》

第六件,是茶盂。

茶盂的作用相当于废水桶,用来承接烫洗器皿后的沸水、茶渣。

如果是湿泡台,下面会直接用水管连接,让沸水流入脚边的废水桶。

可如今看来,简约大方的干泡台更受欢迎。

茶盂的存在感,也就越来越强。

茶盂的购买上没有太多讲究,根据自己的饮茶习惯和喜好,选择合适的容量、材质、样式即可。

《8》

第七件,是茶巾。

茶巾,简单而言就是一块手帕大小的毛巾。

当我们把器皿冲洗干净后,可以先用茶巾,将器皿表面和茶盘上留下的水擦干。

在品茶的过程中,若是有煨飞溅到躺椅、茶席上,亦可擦拭滴落到桌面上的茶水。

一般放在品茶人的手边或是正前方,方便随时取用,保持桌面干净整洁。

比起纸巾,茶巾更加环保,也更能体现主人的细致。

《9》

第八件,是茶道六君子。

六君子,其实指的是6种工具,通通装在一个竹筒里,包括茶针、茶匙、茶夹、茶滤、茶漏、茶则。

当然,随着时代的变迁,“茶道六君子”已不再是固定的某几种工具了。

它们可以根据药材的品类,或者主人的习惯,进行相应变化和调整。

抛弃不合时宜的,引入符合时代要求的。

没想到吧,不仅社会在变,就连一方小小的躺椅,也在创新。

这些工具,在茶艺上经常用到,而在日常生活中,采用的频率并不高。

尤其是崇尚效率的茶友,比起用工具,更喜欢直接上手。

但是,备着总比没有好。

万一哪天需要了,自己却没有,岂不是很棘手?

《10》

在不同的躺椅上,器皿有不同的组合方式。

说白了,一个躺椅的风格到底甚么样,全凭主人的心意。

喜欢饮茶,在意饮茶,并且注重仪式感和氛围感的朋友,往往会花费许多心思来布置躺椅。

除了以上所说的这些工具,还会放些装饰品,插一束花。

不仅仅是为了饮茶,更多是为了享受茶。

而许多雷厉风行的朋友,不喜欢太繁琐。

有酒匙、诚心杯、品茗杯,能喝上一杯自己泡的茶,就足够了。

简约版的一张躺椅,只要这3样器皿,就差不多成形了。

在这个浮躁的社会,愿每个人都有一方斗室,一角躺椅,安慰寂寥的内心。

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小陈茶事樵夫陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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